Ifaara
Njẹ o ti tọ́ suwiti kan ti o ṣagbe pẹlu “kiraki” ti o ti nwaye pẹlu adun? Iyẹn di didi{0}} suwiti ti o gbẹ. Pẹlu itọwo alailẹgbẹ wọn ati sojurigindin ina, wọn n gba idakẹjẹ bori awọn ololufẹ ipanu diẹ sii ati siwaju sii. Nitorina, kini gangandi - candies gbígbẹ? Ati idi ti wọn fi di ayanfẹ laarin awọn ọmọde ati awọn agbalagba bakanna? Àpilẹ̀kọ yìí máa jẹ́ ká rí ìdáhùn.
Kini Didi -Suwiti ti o gbẹ ati Bawo ni a ṣe Ṣe?
Didi - suwiti ti o gbẹ jẹ iru ohun mimu ti o ni ilana pataki kan lati yọ omi kuro lakoko ti o tọju apẹrẹ ati adun atilẹba rẹ, ti o yọrisi ina ati itọlẹ agaran. Ilana iṣelọpọ ni akọkọ pẹlu awọn igbesẹ wọnyi:
1. Didi:Suwiti atilẹba ti wa ni didi ni awọn iwọn otutu kekere pupọ, nfa omi inu lati dagba awọn kirisita yinyin.
2. Igbale Didi-Gbigbe (Sublimation):Suwiti tio tutunini ni a gbe sinu agbegbe igbale, gbigba awọn kirisita yinyin lati tẹriba taara sinu oru omi lai kọja nipasẹ ipele omi, nitorinaa yọ ọrinrin suwiti kuro.
3. Gbẹgbẹ Pari: Lẹhin ti sublimation, suwiti naa duro apẹrẹ atilẹba rẹ ṣugbọn di iwuwo fẹẹrẹ ati agaran, pẹlu sojurigindin ati eto ni akiyesi yatọ si suwiti ibile.
Awọn anfani ti Didi{0}}Suwiti ti o gbẹ
Ti a fiwera si suwiti ibile, di - suwiti ti o gbẹ nfunni ni ọpọlọpọ awọn anfani:
Adun Imudara: Pẹlu omi ti a yọ kuro, adun atilẹba suwiti ati awọn adun eso jẹ oyè diẹ sii, ti n pese iriri itọwo ti o pọ sii.
• Igbesi aye selifu to gun:Ayika ọrinrin kekere - ṣe idilọwọ idagbasoke microbial, ngbanilaaye lati tọju suwiti naa pẹ laisi iwulo awọn ohun itọju to pọ ju.
• Rọrun lati fipamọ ati gbigbe:Suwiti ti o gbẹ jẹ iwuwo fẹẹrẹ ati iwapọ, ti o jẹ ki o rọrun diẹ sii fun iṣakojọpọ, gbigbe, ati gbigbe.
• Idaduro Ounjẹ:Ilana gbigbe igba otutu kekere- ṣe iranlọwọ lati tọju pupọ julọ awọn agbo adun suwiti atilẹba ati awọn eroja.
Awọn oriṣi Gbajumo ti Didi{0}}Suwiti ti o gbẹ
Gẹ́gẹ́ bí olùmúṣẹ́ṣẹ́ aṣáájú-ọ̀nà fún dídì -, LITAFOOD ń fúnni ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀rọ̀ dì dì{1}}, pẹ̀lú:
Di - Marshmallows ti o gbẹ
Ti ṣe ilana ni lilo didi{0}}imọ-ẹrọ gbigbe lati tọju adun ati awọ wọn atilẹba. Awọn apẹrẹ ti o wọpọ pẹlu awọn ọkan ati awọn okuta wẹwẹ, pẹlu awọn aṣayan fun awọn apẹrẹ aṣa.
01
Di - Ice ipara gbígbẹ
Ṣe lati Ere New Zealand wara adayeba bi ipilẹ, tio tutunini ati lẹhinna di - lati ṣẹda ina ati itọlẹ afẹfẹ. Wa ni orisirisi awọn adun, pẹlu iru eso didun kan, fanila, ati matcha.
02
Di {{0}Chocolate gbígbẹ
Ti a ṣe lati - koko ti o ga, ni lilo ilana isediwon otutu otutu kekere- lati gba õrùn koko adayeba laiyara. Awọn sojurigindin jẹ iduroṣinṣin ati sooro si yo, gbigba ibi ipamọ ni iwọn otutu yara.
03
Di -Suwiti Lile ti o gbẹ
Ti ṣejade pẹlu imọ-ẹrọ gbigbe- iran didi{1}} to ti ni ilọsiwaju. Awọn aṣayan pẹlu gaari -ọfẹ, kekere-suga, ajewebe, ati awọn ẹya Hala lati pade awọn iwulo onibara oniruuru.
04
Din-Gmmies gbigbe
Omi gbẹ ni lilo - 35 didi-gbigbe, pẹlu akoonu ọrinrin ti o wa labẹ 5%, ti o yọrisi sisori agaran.
05
Ni afikun, LITAFOOD tẹsiwaju lati ṣe agbekalẹ awọn adun imotuntun, gẹgẹbi didi ekan - awọn candies gbigbẹ ati didi lata{1}} lati ba ibeere awọn onibara fun awọn itọwo aramada ati awọn iriri ipanu oniruuru.
Ipari
Ni akojọpọ, di - suwiti ti o gbẹ jẹ ọja aladun tuntun ti a ṣe nipasẹ yiyọ ọrinrin kuro nipasẹ ilana igbale otutu kekere{1} lakoko ti o tọju ọna ati adun atilẹba rẹ. Gẹ́gẹ́ bí oníṣẹ́ amọṣẹ́dunjú fún dídì - suwiti gbígbẹ, LITAFOOD ń pèsè oríṣìíríṣìí ọjà - dídí dídára{5} fún àwọn oníbàárà kárí ayé. Ti o ba n wa olupese ti o gbẹkẹle tabi beere awọn solusan ti adani, lero ọfẹ latipe wanigbakugba.
